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Reloj Mundial

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8 mar. 2010

Experimento: Vidrio de Azúcar!!!

Materiales:

- 2 tazas de agua.
- 3 y 1/2 tazas de azúcar.
- 1 taza de jarabe de maíz.
- 1/4 de cucharada de cremor tártaro (se consigue en productos de repostería).
- Una bandeja plana.
- Mantequilla.
- Olla para cocinar.

Procedimiento:

Unte con mantequilla una bandeja plana,póngala en el refrigerador para que se enfrie. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola pequeña y cocínelo a fuego lento- el cremor tártaro es un antioxidante y evita que se ponga oscuro-. Revuelva constantemente hasta que el azúcar se derrita totalmente e hierva un poco (si el fuego es muy fuerte tomará un color ámbar o marrón). No hay necesidad cocinar el azúcar hasta que se ponga marrón. Cuando haya derretido, vierta el fundido sobre la bandeja que debe estar un poco fría; haga que ocupe todo el fondo hasta formar una lámina delgada.

Usted habrá fabricado una hermosa pieza de vidrio de azúcar, el mismo que utilizan los vaqueros para romperle la cabeza al adversario durante las peleas. Puede comérselo con confianza. Para limpiar la cacerola, llénela de agua y hiérvala. Esto disolverá el azúcar pegado en las paredes y el fondo.


2 comentarios:

  1. esta muy NYAPPY~~
    PARA MATAR!!!!!!!!!!
    YEAH!!!!

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  2. jajajaja pero no lastima a nadie
    YEAH!!!!!

    ResponderEliminar

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